martes, 31 de marzo de 2015

¿Por qué en Mallorca no se puede adelgazar?

Hola a tod@s!

Hoy me he levantado con un runrun en la cabeza. Ayer cené demasiado y he dormido fatal... Eso me ha dado qué pensar... Ahora, que estamos en Semana Santa y nos vamos a poner ceporr@s he caído en la cuenta de por qué es imposible ponerse a dieta en Mallorca.

Creo que tod@s sabemos que las fiestas siempre van ligadas a la gastronomía, pero en nuestro caso la cosa es muy "heavy". Empezamos el año comiendo como si no hubiera un mañana, y lo acabamos de igual manera. Así no hay forma de llegar sin michelines a verano. Yo cada año empiezo la operación bikini pero para el siguiente año, porque para el año en curso ya no llego...

La cuestión es que primero está año nuevo (que engancha ya con Navidad, quiero decir, que no venimos de llevar una dieta equilibrada, ¡Dios nos libre!, que para algo estamos celebrando su nacimiento...) En mi casa la celebración de año nuevo es lo más. Mi madre está obsesionada con la idea de que si no sobra comida es que no ha cocinado la suficiente cantidad y que la gente se ha quedado con hambre ¡JA! Con lo que prepara podría comer un regemiento entero... Sin comentar los turrones, polvorones, mazapanes y demás dulces típicos de esas fechas que suben la venta de Almax en las farmacias... 

Después vienen los Reyes, cargados de regalos y de kilos (carbón dulce, caramelos, roscón de Reyes...) todo esto acompañado de los restos de turrón de días anteriores que, en mi casa, duran todo el mes de enero (los turrones, digo)

Es cierto que luego tenemos una semanita de tregua pero el 16 de enero llega Sant Antoni. ¿Y que se hace en Mallorca en Sant Antoni? Se "torran" sobrasadas, butifarrones, panceta, lomo y todo lo que se pueda, con su pan y su ensaimada, de postre. Después de Sant Antoni (exactamente tres días después, 19 de enero) llega Sant Sebastià, que no va a ser menos porque es el patrón de Palma, y se repite el mismo proceso. La cuestión es que nos hayamos en el día 20 de enero y llevamos un mes sin parar...

Y después de enero, viene febrero, y cenas de San Valentín para los que lo celebran y el carnaval, que no sé vosotros, pero en casa se celebra con una buena "coca de tallades" para poder "despedir" la comida y enfrentarse a la cuaresma. ¡Cierto! ¡la cuaresma!, qué bien nos viene para bajar el colesterol, como no se puede comer carne, hacemos cocarrois, que llevan verdura... Eso sí, es acabar la cuaresma y llegar el despiporre: panades (de carne, de guisantes, de carne y guisantes, de pasta norma, de pasta dulce...), crespells (que en mi pueblo son unas cocas típicas de Pascua, bueníssimas para comer solas o para mojar en el café con leche), estrellas (que en muchos lugares de Mallorca se llaman "crespells" pero que no son los mismos "crespells" que os acabo de comentar), rubiols (que pueden ser de pasta normal o de pasta de hojaldre. Los hay de todas clases: de cabello de ángel, de crema o flan, de requesón, de mermelada, y los más modernos incluso los hacen de chocolate) y el frito de Pascua, claro! Si no comes frito de Pascua no eres nadie. 
panada

rubiols
crespell

estrelles




Si a todo esto le sumas que ya estamos en plena operación bikini, no llegamos... Claro que no llegamos, porque es tocar junio y empiezan las fiestas de los pueblos, y las verbenas, y las comidas familiares, y las cenas copiosas, y como hace calor, después de cenar te tomas un helado... Y como en Mallorca somos muy solidarios, no celebramos solo las fiestas de nuestro pueblo, sino las de todos los pueblos y, si me apuras, de todos los barrios!!

Claro, luego nos plantamos ya en septiembre y tenemos unos meses por delante para adelgazar 3 o 4 kilitos, eso si nos podemos resistir a los postres típicos como la ensaïmada, el pastel de pobre o la coca de albaricoque. Evidentemente, esos kilos los vamos a recuperar, multiplicados por tres cuando llegue diciembre y con él, la Navidad, y con ella, vuelta a empezar...

También es cierto que existe ese tipo de persona que come y come y siempre se mantiene perfecta, pero eso ya es otro tema...

jueves, 19 de marzo de 2015

Tú, como el viento sur

Hola a tod@s,

Hoy quiero hablaros de un NOVELÓN, así, en mayúsculas. Se trata de la nueva novela de Elena Bargues, titulada Tú, como el viento sur.

Los personajes están bien perfilados y definidos; son complejos y ricos en matices. La protagonista, Valvanuz, es una mujer que durante años ha soportado los maltratos de su marido, Ramón y que decide dar un nuevo enfoque a su vida e intentar ser feliz. Para ello, decide divorciarse y regresar a Santander, su ciudad natal, para comenzar una nueva etapa. Allí, se reencuentra con Teo, un amigo de la juventud en el que encuentra un gran apoyo.

Además de descubrir la historia de Valvanuz y su búsqueda de la felicidad, con esta novela podréis pasear por Santander y conocer sus lugares más bellos y emblemáticos. De la mano de Elena Bargues amaréis y odiaréis  a partes iguales, os emocionáreis, os indignaréis y sentiréis un torbellino de emociones que no os dejará indiferentes.

Tú, como el viento sur es una de las apuestas fuertes de la editorial Romantic Ediciones, que lanza el nuevo sello Gold con esta magnífica novela. Además, en su página web podréis encontrar esta entrevista a Elena Bagues, en la que encontraréis más información sobre este título.


viernes, 30 de enero de 2015

Hábitos saludables

Leyendo, releyendo, preguntando, indagando... He llegado a la conclusión de que hay una serie de hábitos que tod@s deberíamos seguir para estar saludables.
Algunos sonarán atopicazo, en plan "esto me lo lleva diciendo mi madre toda la vida" y otros no os resultarán tan familiares pero, en todo caso, aquí os los dejo... A ver cuántos hábitos saludables tenemos. En mi caso, más bien pocos, pero algunos sí!

1.Beber un gran vaso de agua en ayunas, nada más levantarte de la cama. Ayuda a eleminar las toxinas del cuerpo y a activar el metabolismo (éste sí lo cumplo)


2.Piensa cada mañana: "hoy será un gran día", aunque sepas que tienes mil cosas que hacer y que te falta tiempo para todo... (ésto no lo cumplo siempre)



3.No vivas pendiente del móbil (éste no lo cumplo, soy bastante dependiente del teléfono...)

4.No vayas a hacer la compra con el estómago vacío, comprarás cosas que no necesitas y que ENGORDAN (tampoco lo cumplo siempre)

5.Come alimentos ricos en fibra (éste sí)


6.Bebe, como mínimo, 2 litros de agua al día (éste también)


7.No compres de manera compulsiva o cosas que sabes que sólo vas a usar una vez (éste no lo cumplo)

8.Practica deporte de manera regular. Ayuda a mantener sanos el cuerpo y la mente (éste sí lo cumplo)

9.Por cada 25 minutos frente al ordenador, desvia la mirada a cualquier otro lugar durante 20 segundos para descansar la vista (no lo cumplo pero me propongo hacerlo)

10.NUNCA busques una enfermedad en google: si no estás enfermo, lo estarás; y si lo estás, te pondrás peor (lo cumplo)
Algunos de estos hábitos son difíciles de inculcar, pero os aseguro que mejorarán vuestro día a día!

lunes, 26 de enero de 2015

Tus aliados a partir de los 30

En mi cabeza tengo 25 años...

¡Pero mi piel y mi DNI dicen que tengo 32! Así que llevo un par de años en la treintena. Cuando cumplí los 30 vi que la cosa cambiaba, que me costaba más adelgazar, por ejemplo; que ya no podía salir de fiesta hasta las tantas y a la mañana siguiente estar como si nada, que si me bebía dos copas más el dolor de cabeza me duraba tres días, y otras muchas cosas que no os comentaré básicamente porque me da vergüenza...

La cuestión es que nos vamos volviendo mayores (menos mal) y hay que ir ayundando a nuestro cuerpo a mantenerse joven. Aquí os dejo mis truquitos:

1.Hacer ejercicio mínimo tres veces por semana. Yo intento hacerlo de lunes a viernes, normalmente voy a correr tres veces por semana y a zumba o a natación dos veces por semana. A parte de mantenerme en forma, libero el estrés y, por lo tanto, duermo mejor y me encuentro muy bien de ánimo.

2.Usar crema hidratante cada día, por la mañana o por la noche. Ayuda a la prevención de arrugas y evita la sequedad. Yo uso esta de la marca AVON para pieles grasas que, además de estar muy bien de precio tiene factor de protección solar y huele fenomenal. También os recomiendo encarecidamente la BB cream (yo uso la de pieles grasas-mixtas de garnier), que además de ser hidratante, tiene base de color.

3.Usar una buena crema anticelulitis. Es verdad que puede haber algunas marcas blancas con las que obtengas buenos resultados, pero yo prefiero usar una crema anticelulítica de farmacia. Sí, es un poco más cara pero es de mejor calidad y se obtienen mejores resultados. La marca Somatoline cosmetic es estupenda, pero muy cara (unos 57 euros el bote, dependiendo de la farmacia). Yo uso la de la marca Elancyl, igual de eficaz pero bastante más barata (unos 28 euros)


4.Beber, como mínimo, 2 litros de agua y es muy recomendable y muy sano beber un vaso de agua en ayunas, nada más levantarse de la cama.

5.Si eres propensa a tener ojeras o bolsas en la parte inferior del ojo, la crema ideal es la de contorno de ojos de Nivea Q10 
Además, también evita la aparición de arrugas y lineas de expresión en esta zona.
Hay muchos más productos que nos pueden ayudar a mantener la piel sana y cuidada, pero estos son los básicos que cualquier treintañera debería tener a mano. Si usáis alguno, espero vuestras opiniones y recomendaciones.

Chao!

miércoles, 21 de enero de 2015

Running para perezosas

¡El running no es para mí!

Eso es lo primero que pensé cuando me propusieron ir a correr por las tardes. Yo había practicado aerobic, natación, zumba... pero no había corrido en la vida y tampoco me veía capaz de hacerlo.

Hace ya varios meses, una amiga se compró el libro Runnig para perezosas y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento. Yo, la que no se veía capaz de correr y lo consideraba una verdadera hazaña, corro, a día de hoy entre 6 y 7 kilómetros como mínimo tres veces por semana. ¿Cómo lo hemos conseguido (mi amiga y yo)? ...Pues siguiendo los consejos de este libro. 

El truco está en saber que no eres capaz de correr del tirón el primer día. Con el planing que te propone este libro conseguirás tus objetivos en un mes y medio aproximadamente. 

Lo más importante para practicar este deporte es calentar bien antes de empezar y estirar bien cuando hayas acabado para evitar lesiones.

Si quieres llevar un control de tus avances puedes descargarte la app Endomondo o Runtastic, que te informarán de la distancias, recorrida, las calorías consumidas, el tiempo invertido y muchas otras cosas más.

No quiero adelantar mucho más porque vale la pena leerlo y llevarlo a la práctica. Pero sí que os voy a citar algunos de los beneficios de practicar runnig:

-Mayor resistencia cardiaca.
-Glúteos y piernas más fuertes y torneados.
-Liberación del estrés y la tensión.
-Aumento de la capacidad respiratoria.
-Fortalece los huesos y regenera la masa muscular.

Y además, es unaa gran excusa para respirar aire puro!


¡Doy fe de que funciona!


viernes, 9 de enero de 2015

Excursiones chulas por Mallorca

Hola a tod@s!!

Una vez "recuperad@s" de los excesos navideños, o intentando hacerlo... os cuento que esta es una buena época para salir de excursión algún fin de semana. Los que tenemos el privilegio de vivir en Mallorca tenemos muchas opciones. Hoy os quiero comentar algunas muy bonitas que, además, son estupendas para hacer en familia ya que el grado de dificultad es bajo y valen mucho la pena por el paisaje.

Una de mis excursiones favoritas es la de s'Avenc de Son Pou. A esta cueva/sima se puede  acceder desde dos localidades (Santa Maria del camí u Orient). Yo, por proximidad, la he realizado siempre desde Santa Maria. Se trata de un trayecto de unas 2 horas (más o menos, dependiendo de si vas con niños, con personas poco acostumbradas a andar...), el único tramo que requiere un poco de esfuerzo es el último (unos 20 minutos), el resto es muy fácil y el lugar es espectacular. Se llega a un agujero en la roca que da acceso a la cueva de la sima.



Otra excursión muy bonita es la des Salt des Freu, la finca en la que se encuentra está ubicada entre los municipios de Alaró y Orient. Es una excursión muy fácil que puede hacerse en una mañana o una tarde, aunque también se puede estar todo el día y quedarse a comer porque el entorno es precioso. No tiene dificultad alguna, hay que saltar varias paredes pero están perfectamente acondicionadas con escaleras de troncos y hay que pasar un pequeño riachuelo pero sin ningún problema. El trayecto de la excursión dura una horita más o menos.



Siguiendo este mismo estilo, también es muy recomendable la excursión als Tossals verds, a la qual se accede desde Lloseta. hay más o menos horita y media de camino y dispone de un refugio, de una zona habilitada para hacer "torradas" y de un baño.





Para cambiar un poco, podemos pasar de la montaña a la playa e irnos de excursión a la necrópolis de Son Real (Ca'n Picafort). A diferencia de las otras excursiones ésta es una zon totlamente plana, a pie de playa, por lo que se hace muy agradable y nada pesada. 
A esta necrópolis se puede acceder desde la zona de la playa de Son Bauló (25 minutos) o desde la finca misma de Son Real. Desde la finca la excursión es un poco más larga pero muy bonita, y no se va por la playa, sino por la vegetación. 
La verdad es que es una excursión estupenda para aquellos que no dispongan de todo el día y sólo puedan dedicar una mañana o una tarde a pasear. 


Evidentemente, hay muchas más excursiones, pero por hoy ésta es mi propuesta. Próximamente os contaré más excursiones chulas!




lunes, 1 de diciembre de 2014

¿Por qué la Navidad mola?

Hola a tod@s!

Se acercan las fechas navideñas y no falta en la familia alguien te diga: "Pues a mí la Navidad no me gusta", "Me deprime", "Me pone triste"... Pues no, señor@s, a mí me encanta la Navidad, es mi época del año preferida y dura sólo un par de semanas, así que no quiero oir a nadie quejarse. Además, os voy a dar razones que confirman que la Navidad mola:

1. Hay música por las calles, y luces de colores, mucha gente y aparadores decorados (com más o menos gusto, eso sí)

2. Te cae algún que otro regalito que no te esperas y compras con ilusión los regalos para tus seres queridos.

3. Tienes una buena excusa para redecorar tu casa, aunque solo sea temporalmente.

4. Comes turrón: de chocolate, de jijona, de nata nueces, de yema... Tienes gran variedad de dulces para elegir, sin olvidar los POLVORONES, con los que puedes jugar a decir "Pamplona". ¿No me digáis que no lo habéis hecho nunca?

5. La cara de ilusión de vuestros hijos, sobrinos... cuándo esperan la cabalgata de reyes.

6. Los preparativos de la cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la de año nuevo, etc. Y estar con la familia reunida comiendo, bebiendo y riendo.

7. Tener algunos días de vacaciones para descansar junto a la chimenea, tumbad@s en el sofá y ver como fuera llueve y hace frío.

8. Y lo mejor de estas fechas!!!! El concierto de Nochebuena de Raphael en la 1!

...Y muchas más razones

Es verdad que estas fechas hay mucho consumismo y todas esas cosas, pero no hay que olvidar la verdadera esencia de estas fechas (tanto si se es cristiano como si no). Estar en familia, pasar tiempo con los tuyos, decorar el árbol, etc. son cosas que valen la pena, al menos para mí! Así que os animo a preparar la Navidad, a pensar con qué manjar agasajaréis a vuestros invitados, a comprar turrones varios para tener excusa para quejarnos en enero y empezar al gimnasio.